失敗した・・

黒砂糖をつかったせいか色がくろっぽい。
初めて作ったカスタードプリン。

 

実は、

夕方蒸しあがった時点では“ス”が入ってしまい
ちょっと味見をしたら、『まずい』・・・

あったかいうちはなんかバサバサで卵の味もしないし・・・（大涙）　　

しょぼん。。

レシピ通り弱火で１０分・・・なんで＝＝＝3＃

 

 

しばらくして、夕飯のあとに気を取り直して食べてみた。
『んっ？！いいじゃん！』

まぁ、“ス” は入っててなめらかじゃあないけど、ちょっと硬めの昔ながらの味。

いや～、いい加減で分量も温度もなんでも適当で
プリンの液をこしたりなんかも省いちゃったからね、失敗は当然なんだけど。

なんとか食べられてよかった！

 

 

 

ドイツのシュトーレンを作ろうとした訳ではなく
ただ、膨らまなかっただけ。

 

なんで＝＝3＃

ドライイーストが湿気ってた？？分量？？
久しぶりに焼いたのに（もちろんHBだけど）、こんなに膨らまなかったのは初めて・・・

 

生地がベーグルみたいに重くって頤が疲れる（涙）。

マイリンタン、マイリンタン。

もちろんもったいないから、薄切りにしてトーストして食べたけどね。
でも、アレンジすればシュトレーンができるかも・・

 

 

 

上海蟹をいただいた。
10匹もいる。

二度に分けていただいた。

 

二人とも言葉少なく、食べ終わったら満足顔。

 

二度目もやっぱり蒸していただいた。
というか、他の料理法を知らないし、まぁシンプルが一番かと。

 

白子がたまりません。

 

感謝の合掌。

 

 

 

 

 

 

ひじき入り、ミニハンバーグの残りものランチ。
生姜とか大蒜を入れて。

これ、意外といけるよ。
次回スーツケースの荷造りクッション材はひじきにしよっ！

 

 

 

冬至もクリスマスも過ぎて、いよいよ年末。

大掃除をして、お餅でもまたHBでつこかな～！おはぎも食べたいし。

 

あっと、

『世界中の子供たちがあたたかい幸せな年末を過ごせますように。』