師走の日常

椎茸がおいしそうで買いすぎてしまい、窓辺で干す。
数日後が↓　まだ生っぽいね。

 

 

 

ひじきやチーズ、干しえび入り、なんちゃって大根餅。
もんじゃ焼きみたいで裏返すのが大変だった。。

 

 

きのこの炊き込みご飯は何度も作っている。

 

 

寒い日のブランチに（冷凍のを）蒸したて肉まん。

 

 

冷え性対策の薬膳粥。甘酒、もち米、南瓜、棗、クコの実で甘めのお粥、肉桂も香り付けに。
最近、漢方の食材に目覚めつつ・・

 

 

水仙♪ 今年は早めに球根を買った。
春節前だから値切ってもあんまりまけてくれなかった、球根大四つで35元。
しかも球根の良し悪しもわからない。

もっと皮をむいた方がいいのかな？安い器にとりあえず入れる。大き目の鉢ひとつに活けた方が豪華なんだろうけど、まぁいいや。

水仙の蟹爪っていう彫刻法があるんだけど、
あれは葉っぱを蟹の足みたいにうねらせるためなのかな？

こんな大きな球根だから二分割できて倍の花が咲いたらと、検索してみたが
どうやら思ってるのとは違うらしい。

水仙水仙、育つのが楽しみ♪